李正也尝了一口，辣味有些淡了，火还不够大，油温不够高，辣椒放得也太少了。
第二次尝试着制作，厨房里李正和大牛忙得一头汗。
这一次做出来的总算是像样一些，味道辣中带着一些香，辣度也刚刚好。
“可惜现在没牛肉，要是加一些牛肉粒就更好了。”李正感慨着说道。
大牛小声说道：“老师，学生之前听那些将军说程咬金大将军家的牛经常会摔断腿。”
李正思量了一会儿，还是放弃了加牛肉粒的想法。
如今朝中是有严令，牛是不能随便宰杀的。
很多县甚至一头牛都没有，有时候需要牛来耕地，甚至需要借别的县的牛。
就算是牛摔断了腿，也需要向官府报备，官府知道牛不能在耕田之后，才会答应杀牛。
至于程咬金家的牛为什么会摔断了腿……
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