回到自己的房间，李正开始做自制老干妈。
辣椒，芝麻，豆豉，生姜，蒜……
大牛帮着打下手。
把猪油在锅里烧化，把辣椒，芝麻，蒜，一样又一样地炒香。
直到辣椒出了红油。
用的是一种牛角小辣椒。
这种辣椒的最大的特点就是香。
虽说品质算不上好，主要还是长安的土壤和大棚种植的关系。
辣味不算特别地辣，勉强也够用了。
把炒好的辣椒油放入陶碗中，大牛用筷子沾了一些，放在嘴里品尝着，“老师，很香。”
内容未完，下一页继续阅读