为什么？
因为养鸡是容易发生鸡瘟的，即便是许如意能弄到一些更为科学的养鸡方法，但为了避免，还是要单独弄出来养，这样万一发生瘟疫，能避免感染到其它的动物。
养鸡场那边每天的鸡蛋产量都不低，而且现在还在再逐步增加的趋势。
这些鸡蛋现在基本上都是专供上面的收购站的。
但是价格不高。
所以，许如意就想着干脆自己的食品厂可以解决掉一部分，这样一来，也能让上面的人提起精神来，兴许能把鸡蛋的价格给提一提。
除了槽子糕之外，许如意还想到了一种点心，就是馓子。
这东西在乡下的集市上很常见，卖得也很贵，最主要的是如果赶集去晚了，那就买不到了。
这东西的主要原材料就是白面。
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