不过虽然如此,陈年一边吃着,一边在脑海中调出菜谱来看了一眼,上面的梅菜扣肉现在只做到了97%,也就是说剩下还有3%的进步空间。

        “都这么好吃了还不到完美吗?”陈年心中有些不解。

        以前他对于广东菜的印象其实并不深,若是贴上几个标签的话,大概也就是清淡、海鲜、煲汤、煲粥、福建人。

        但是自从来到光荣饭店之后,陈年对于这边的菜又有了全新的认识,虽然整体来说口味清淡,但是在粤菜下面依然有着无比庞大的分类。

        而且味道重的菜也不在少数,这让陈年不禁感叹能够成为八大菜系之一的,果然名不虚传,而且广东吃货省这称号也不是白来的。

        再看看乔老爷子那边,也是差不多的神情,只是相比于陈年来说,乔老爷子脸上的神色更加纯粹,那是对于美味的享受,没有那么多的感悟,只有对美食的尊重与探索。

        随后陈年又扒了一大口米饭,但是刚才在吃扣肉的时候,扣肉上面附着着的浓稠汤汁也不可避免的落在米饭上一些,此时一吃之下,米饭的甘醇清甜与扣肉的咸鲜又形成了一种十分微妙的平衡。

        陈年只是一个厨子,他想不出太多的华丽词藻去进行描述,所以在他的脑海中此时只有两个字。

        “卧槽!好吃!”

        虽说最后只留下了一份梅菜扣肉,但乔老爷子还是煮了一些青菜,而且由于乔老爷子年事已高的原因,就算爱吃梅菜扣肉也不能多吃,只是吃了三四片之后便停下了筷子,因此剩下的全部都是陈年的。

        以至于陈年搭配着梅菜扣肉足足吃了两碗米饭,到最后甚至把梅菜扣肉里面的汤汁又倒出来搅拌着吃下了第三碗米饭。

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