放葱花的和不放葱花的。
还有在里面加辣子的。
有家常做法还有饭馆做法。
甚至于番茄要不要去皮都会成为一种流派。
但陈年这一次要做的是咸口的。
首先陈年准备了两颗鸡蛋和两颗西红柿。
单手先后把鸡蛋打入碗里，筷子飞快搅动将其充分搅拌均匀。
随后又洗好西红柿，擦干上面的水分切成块。
紧接着又切了一些葱花。
说起来也有一些难以理解，陈年也不知道为什么自己开饭店这么长时间了，居然是第一次做这道菜。
明明这么基础。
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