炖鸡鹅汤其实不难，直接先把鸡和鹅丢进锅里，然后将一整根大葱、姜、党参、当归、百合干和莲子、冰糖及大枣、八角、桂皮、花椒、陈皮一起丢进去。
由于小灶偶尔要做一些补的膳食，所以这里也有许多党参、当归、百合干之类的药材。
然后往里面加入没过食材的清水。
紧接着就是盖好锅盖开始炖。
差不多小火炖了两个小时左右的时候，陈年又往里面加入山药。
接着盖锅盖继续炖。
等快要开饭的时候，陈年最后往里面撒入一些枸杞这就算是炖好了。
在吃饭的时候，一直有人往炖汤的锅那边瞟。
以至于陈年发现今天中午大家吃饭的速度都变快了。
很快管水锅的老周吃完饭。
“吃完的过来喝汤啊，老公鸡炖大鹅！”
内容未完，下一页继续阅读