还有一份属于是小灶，主要是给班头、角儿等的人吃，他们在吃的上面有些讲究的。
平时要求还好一些，凡事第二天或者是当天有演出的，那在吃上面就要求高了。
太辛辣的不能吃。
太酸的不能吃。
太凉的不能吃。
太油腻的也不能吃。
烟不能碰，酒不能沾。
所以平常吃饭的时候基本都是一些清淡的，连肉菜都很少见。
而大锅菜隔三差五还是有肉菜的，因此有时候这大锅饭比小灶的伙食还要好。
当然，下来之后就说不准了，毕竟那些唱戏的角儿平常都是需要保护嗓子的，中药、水果等等这也是不小的开支。
尤其是班主，每天没事做的时候都要在嘴里含梨片。
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