味道会打一些折扣。
而且还是回锅肉这种油大味道重的川菜。
虽说豆腐同样味道很重，但毕竟口感比较软一些，所以就算按照正常顺序来说，也应该是先上麻婆豆腐。
就这么看着陈年每一步都异常标准的把回锅肉做好，整个过程当中他甚至找不出来任何可以指摘的地方。
陈年最后做出来的回锅肉每一片都卷到如同灯窝造型一般，除此之外色泽漂亮，不管是辣椒还是蒜苗又或者是肉，看起来都是那么的诱人。
这让原本中午已经吃饱的谢玉，此刻不知为何肚子好像又重新产生了饥饿的感觉。
“好了，这道菜你可以先端出去尝一尝，然后再和你做的对比一下。”
陈年说道。
他相信谢玉是能够清楚的认识到自己的不足的，否则的话，就算此人再有天赋，那也没办法留在店里。
陈年从不吝于自己的技术，但同样的学技术的人也不能夜郎自大，自命不凡。
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