能成为老主顾的,那年纪也不小了。
天天吃麻婆豆腐也受不了。
所以,陈年从最开始的定位就是熟客+通过引流而来的客人+从攻略上看的到这里的外地游客。
陈年知道很多人其实出去玩,不喜欢吃那些有名的大饭店。
却偏爱一些小有名气的苍蝇馆子。
自己这红红饭店,勉强也算的上市苍蝇馆子了。
“没想到你还挺有头脑的。”安红豆听完之后不禁赞叹道。
“没有没有,我一开始也没想到,其实就是赌一把,赌我能在亏到一定程度的时候能够学会新菜。”
“要是学不会呢?”
“只能找个厂子上班去了。”
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