最近几天,陈年晚上把之前学过的一些菜都做了做,但也没有想到什么合适的能够放在店里面卖的菜。

        倒不是因为挑不出来,主要是不太对陈年的眼缘。

        唯一一个比较中意的还是酸辣粉。

        先前红豆说她有点想吃,陈年就一直把这个记在心里。

        “既然这样,那今天晚上就再做一做酸辣粉好了,正好红豆今天会来。”

        酸辣粉是四川一道比较有名的小吃了,当初在首都上学的时候陈年虽然吃的不多,但身边的女同学吃的可一点都不少。

        而且陈年感觉学校里的酸辣粉有点儿杂,一般会在里面加入各种各样的菜,看起来就像是酸辣粉和冒菜结合在一起。

        “豌豆有,辣子榨菜碎什么的店里都有,小面上的浇头也可以放在里面一些,不过店里现在还没有红薯粉。”陈年盘算着店里现在有的食材。

        做酸辣粉最好是用红薯粉,因为红薯粉做出来之后是透明的,看着好看,口感也合适。

        这么想一想,如果店里面推出酸辣粉,好像也还可以。

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