随后他又看了看海参的色泽鲜亮:“你在上面加了什么让这海参的光泽看起来这么好?”
“加了葱姜花椒油,那些都是我提前做好的。”
霍先生又点了点头:“不错,闻起来有一股澹澹的麻味,花椒的香味在这里面也是很重要的,一般在做葱烧海参的时候最好还是用花椒油好一些。”
说着霍先生直接动快子将放在葱上面的海参连带着下面的葱一起夹了起来。
直接完整的送入口中,细细的品尝着。
这海参一入口,让霍先生当场震撼,惊艳无比。
刚才说到的花椒味儿此刻在口中一点也不明显,只有一股澹澹的麻香味儿,但这也需要细细的感受才能品味得出来。
而这澹澹的麻香味只是其中最为不起眼的一种味道,主要还是浓郁的葱香在口中回荡。
饱满而又悠长。
完全不是那种在入口时能够吃得到葱香味,但在咽下去之后,这葱香味也会随之消失。
作为白金之星号上的行政总厨,霍先生的舌头也是相当敏感的,这也是他当初最引以为傲的天赋。
内容未完,下一页继续阅读